főzőpohár

Kimutatjuk, hogy a jódozott asztali sóban rendszerint jodát formában van a jód.

Anyagok: kálium-jodid, 25%-os (m/v) sósav, 0,2%-os (m/v) keményítőoldat, jódozott asztali só, desztillált víz.

Eszközök: főzőpohár vagy kémcső, vegyszereskanál, üvegbot, cseppentő.

A metilénkéket erősen megköti a zeolit, a metilvöröset gyengébben, így az lemosható róla.

Anyagok: zeolit (pl. macskaalomból), metilénkék 1%-os (m/v) vizes oldata, metilvörös 1%-os (m/v) vizes oldata, szűrőpapír, desztillált víz.

Eszközök:4 db 100 cm³-es főzőpohár, 2 db üvegbot, vegyszereskanál, 2 db tölcsér, szűrőállvány és szűrőkarika 2 tölcsér számára, 2 db cseppentő.

Összehasonlítjuk az élesztővel és az élesztő nélkül készült tésztákat.

Anyagok: kristálycukor, búzaliszt, élesztő, víz.

Eszközök: 1000 cm³-es főzőpohár, 200 cm³-es főzőpohár, 2 db 100 cm³-es főzőpohár, üvegbot, hőmérő, gyúródeszka, kanál, vízforraló vagy Bunsen-égő, vasháromláb és kerámiabevonatos drótháló.

A sav-bázis indikátorok segítségével a savas illetve bázikus kémhatás értelmezése és a háztartási anyagok kémhatásának megismerése.

Anyagok: kb. 20 × 20 cm méretű, vöröskáposztalével átitatott szűrőpapírlapok, 1 mol/dm³-es sósav, 10%-os háztartási ecet, 2 mol/dm³-es nátrium-hidrogén-karbonát-oldat, kb. 4 mol/dm³-es nátrium-hidroxid-oldat.

Eszközök: kb. 20 × 20 cm méretű üveglap, fültisztító pálcikák, 4 db 100 cm³-es főzőpohár,

Briggs-Rauscher-féle oszcilláló reakció

Anyagok: 3 cm³ 0,2 mol/dm³ koncentrációjú mangán(II)-szulfát-oldat, 5 cm³ 1 mol/dm³ koncentrációjú malonsav-oldat, 5 cm³ 1 mol/dm³ koncentrációjú kénsav-oldat, 14 cm³ 30 (m/m)%-os hidrogén-peroxid-oldat, 0,5 cm³ keményítő-oldat, 40 cm³ desztillált víz, 67 cm³ 0,1 mol/dm³ koncentrációjú kálium-jodát-oldat.

Alkímia fémekkel.

Anyagok: higany(II)-nitrát oldat, desztillált víz, 2 db ötforintos érme.

Eszközök: dörzspapír, főzőpohár, csipesz, papírzsebkendő.

A kísérlet végrehajtása: Készítsünk telített higany(II)-nitrát oldat-oldatot, helyezzük bele a dörzspapírral megtisztított érmék egyikét (a másikat összehasonlítás céljából hagyjuk változatlanul). Néhány perc után az érmét csipesszel vegyük ki, itassuk le és papírzsebkendővel dörzsöljük át.

Lefolyócső-tisztítás kémiai reakciókkal.

Anyagok: szilárd lefolyócső-tisztító készítmény [Szi-Ti (Klorid Zrt.) vagy a Chemität Kft. terméke], víz.

Eszközök: védőszemüveg, gumikesztyű, főzőpohár, hőmérő.

A kísérlet végrehajtása: Főzőpohárba helyezzünk egy hőmérőt, öntsünk bele a lefolyótisztítóból és adjunk hozzá kevés vizet, majd azonnal lépjünk hátra.

Tapasztalat: A víz hozzáadására az elegy elkezd melegedni, gáz képződik belőle, a hőmérséklet elérheti a 140 °C-ot.

A gázok tulajdonságai.

Anyagok: szappan- vagy mosogatószer-oldat, víz.

Eszközök: 1 dm³-es üveg vagy lombik, az üvegbe illő kétfuratú gumidugó, tölcsér, meghajlított üvegcső, 100 cm³-es főzőpohár.

Királis anyagok vizsgálata.

Anyagok: D-glükóz, D-fruktóz, desztillált víz, fodormenta-olaj (vagy tiszta (R)-(-)-karvon), köménymag-olaj (vagy tiszta (S)-(+)-karvon).

Eszközök: Bunsen-állvány, bürettafogó vagy szűrőkarika szorítódióval, főzőpohár, 4 db 6-7 cm magas és 2-3 cm átmérőjű üvegfiola, 2 db polárfólia, papírlap, filctoll.

Az etanol "kisózható" a vízből.

Anyagok: 20 cm³ etanol, 40 cm³ víz, kálium-karbonát.

Eszközök: 100 cm³-es főzőpohár, 2 db porcelántégely, cseppentő, gyufa, vegyszeres kanál.